"Пища богов" в Китае, "плод солнца" в Японии, такие названия давали хурме за ее вкусовые и полезные свойства. Родина хурмы - Китай, в котором считали, что хурму первыми попробовали небесные божества. Этот солнечный фрукт является символом радости у китайцев, символом победы у японцев. Почитали в Азии хурму за ее полезные свойства, богатый набор витаминов и минералов.
Полезные свойства хурмы
Хурма богата глюкозой и сахарозой (до 25%), по сладости ее можно сравнить с финиками или изюмом. Много хурмы не рекомендуется есть при сахарном диабете или, если Вы следите за своим весом.
Сушеная хурма калорийность 274 Ккал на 100 г.
Хурма по ряду свойств превосходит даже яблоки, в ней больше натрия, калия, железа. кальция, меди, марганца, в ней в 2 раза больше пищевых волокон, чем в яблоках. Пищевые волокна, пектин нормализуют работу пищеварения, калий является необходимым для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Хурма содержит яблочную и лимонную кислоты, витамин С. Провитамин А или бета-каротин, которым богат этот плод, является антиоксидантом, способствует замедлению старения организма и кожи в частности.
А в сушеной хурме проценты содержания полезных веществ увеличиваются, что просто необходимо организму зимой, когда так не хватает летнего разнообразия.
Изысканно-ароматная сладкая сушеная хурма заменит конфеты, наполнит Вас здоровьем и долголетием!
Рекомендации:
Для нормализации деятельности почек после хурмы рекомендуем выпить полстакана теплого молока.
Хурма поднимет настроение, поднимет работоспособность, избавит от нервного перенапряжения или бессонницы.
Женщинам при беременности хурма показана как кладовая калия, магния, йода, железа, т.е. именно тех минералов, которые особенно необходимы для здоровья будущей мамы и ребенка.
Где купить
Вяленая хурма – это экологически чистый продукт без консервантов.
Белый налет на плодах сушеной хурмы - это естественно выделившийся в процессе сушки фруктовый сахар.
Cушеная хурма купить можно в магазине азиатских продуктов KimchiShop.ru
Хурма сушеная (вяленая) 0.5 кг.
