Кимчи – это знаменитый салат из квашеной пекинской капусты (петсай) с острыми специями, который отличается насыщенным вкусом и сильным ароматом. Это блюдо является непременной частью повседневного рациона каждого жителя Кореи.
Пекинская капуста – это не только чрезвычайно вкусный, но и очень полезный для здоровья продукт. В ней содержится лизин, который способствует очищению крови, повышает иммунитет и снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
В Кимчи содержатся витамин А, рибофлавин, тиамин, железо и кальций, а также особые молочнокислые бактерии. Благодаря своему положительному влиянию на организм, это блюдо было внесено журналом Health в список самой здоровой в мире еды.
Купить Кимчи со слабоострым вкусом Вы можете в интернет-магазине KimchiShop.ru. На сайте представлены корейские салаты и другие продукты питания. Ассортимент регулярно обновляется и пополняется. Жители Москвы и области могут получить товары с доставкой на дом.
Состав: капуста пекинская, красный перец, чеснок, дайкон, соль, корень имбиря, глутамат натрия (Е621).
Пищевая и энергетическая ценность: белки – 0,6 г, углеводы – 1,7 г, жиры – 0 г, 9,2 ккал.
Срок годности 6 месяцев. Хранить в вертикальном положении в холодильнике.
Тэги: кимчи, кимчхи, пекинская капуста, корейские продукты, корейские салаты
Кимчи - салат из пекинской капусты Koyori (слабоострый), 300 г