Китайская еда, Корейская еда, Японская еда

Японская смесь семи специй (Shichimi Togarashi) 300г (Код: )

Рейтинг:
Японская смесь семи специй (Shichimi Togarashi) 300г
zoom Увеличить изображение
Цена: 379.00 руб.
Вес: 0.25 Kg
Количество: 

Shichimi tōgarashi (на японском : 七味唐辛 子, «7 вкусов перца чили») или просто Shichimi, является японской смесью специй из семи ингредиентов. За пределами Японии он также известен как nanami tōgarashi (nana является альтернативой слова «семь» (七)).

Стандартная смесь может содержать:

грубо молотый красный перец чили (основной компонент)
sansho (сычуаньский перец)
жареная апельсиновая кожура
черные семена кунжута
белые семена кунжута
семена конопли
имбирь
нори или аонори
В некоторые рецепте могут добавить: мак, кожура юзу, рапс или shiso (перилла).

shichimibottle

банка Shichimi

Датой появления Shichimi, называют начало 17-го века, когда впервые были приготовлены травы мастерами Эдо. Также его называют Yagenbori (на японском : 薬研堀, от места первого производства). В настоящее время некоторые специализированные магазины расположены в храмах, таких как Zenkoji в Нагано и Kiyomizudera в Киото.

Приправа часто используется для приготовления супов, лапши и gyūdon. Добавляют в некоторые рисовые продукты, такие как рисовые лепешки, agemochi и жареные рисовые крекеры.

Shichimi следует отличать от ichimi tōgarashi, которая является просто молотым красным перцем чили и означает буквально «один вкус перца чили».

Производитель: Продукты из Японии
Цена: 379.00 руб.
Вес: 0.25 Kg
Количество: 
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

 

Наш адрес: 119049, Россия, Москва, Донская улица, 8

Мы работает с Пн.-Сб.: 9.00-18.00 ч. заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно

+7 (499) 391-46-89 / +7 (925) 151-17-18 

info@kimchishop.ru

© Kimchishop.ru 2018 - продукты для корейской кухни. Продукты для китайской, тайской, вьетнамской и японской кухни в Москве

 

Наверх