Специи и приправы

В качестве пряности используются высушенные плоды бадьяна, которые содержат эфирное масло, сахара, танин. Бадьян более ароматен, чем анис, имеет приятный сладко-кисловатый и пряный вкус.

Базилик – изысканная приправа к мясным и рыбным блюдам, характерная как для восточной, так и для западноевропейской кухни.

Базилик – изысканная приправа к мясным и рыбным блюдам, характерная как для восточной, так и для западноевропейской кухни.

Барбарис в кулинарии. Приправа барбарис Барбарис сушеный используется чаще всего в мясных блюдах, в пловах. В плове барбарис придает неповторимый аромат и создает контраст с светлыми зернышками риса.

Барбарис в кулинарии. Приправа барбарис Барбарис сушеный используется чаще всего в мясных блюдах, в пловах.

Красный барбарис без косточек сушеный - отличный ягодный сухофрукт, который можно использовать в различных кулинарных блюдах, например к мясу, в плов, можно приготовить кисло-сладкий барбарисовый соус,

Васаби – японская разновидность хрена – приправа, используемая в японской кухне. Растет Васаби на берегах чистых горных рек. Светло-зеленый корень васаби высушивается, перемалывается и растирается в пасту или порошок. Из него готовится очень острая приправа, которая традиционно используется с суши, а также для приготовления других японских блюд.

Гвоздика – обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. В кулинарии, главным образом, используется в приготовлении маринадов, кондитерских изделий, жареного и тушеного мяса, фаршей, бульонов, соусов.

Гвоздика – обладает жгучим вкусом и сильным ароматом. В кулинарии, главным образом, используется в приготовлении маринадов, кондитерских изделий, жареного и тушеного мяса, фаршей, бульонов, соусов.

Глутамат натрия, или, как его называют в Китае, вэйцзин, пользуется большой популярностью среди азиатских хозяек. Они добавляют эту приправу практически во все блюда и используют её наравне с обычной поваренной солью.

Вес 454 г. Крупно-кристаллический порошок, усилитель вкуса. Используется в очень малых количествах. Производство Бразилия. Глютамат натрия (450 гр)

Приправа "корейская соль", т.м. Адинамото, ведан и др. (в основном адинамото), глютаминат натрия, глютамат натрия, пищевая приправа усилитель вкуса Е-621. Глютамат натрия (50 гр)

Натуральный продукт! Состав:Подожжённые летучие рыбы, "Кацуобуси"( сушёный и копчёный тунец-бонито), сушёная и копчёная скумбрия, "Комбу"(Морская капуста), шитаке, сушённые "Ива-си"(сардины), Соль(содержание морской соли не менее 50%), сахар, глюкоза, аминокислоты, приправа из соевого соуса.10 порций в упаковке. В упаковке 10 пак. по 10г

Зира обладает сильным и приятным ароматом. Зира бывает 4 видов: персидская, кирманская, сирийская и набатейская.

Зира обладает сильным и приятным ароматом. Зира бывает 4 видов: персидская, кирманская, сирийская и набатейская.

Зира обладает сильным и приятным ароматом. Зира бывает 4 видов: персидская, кирманская, сирийская и набатейская.

Имбирь молотый высший сорт (0,5 кг)

Зеленый кардамон – одна из самых древних специй, берущая свое начало с острова Цейлон. Его ценят по всему миру за благородный аромат и утонченный вкус,

Кардамон зеленый – древняя специя, родина которой Цейлон. Кардамон во всем мире ценят по за благородный аромат и утонченный вкус.г

Кокосовое молоко — один из самых распространенных ингредиентов азиатской кухни. Это сладкая, молочно-белая масса из мякоти созревшего кокоса.

Кокосовое молоко делается из мякоти кокоса, оно богато витаминами группы В. Густое кокосовое молоко используется для приготовления десертов и соусов, менее густое - для второго, супов.

Кокосовое молоко Aroy-D – это необычайно полезный для здоровья продукт, который является важным ингредиентом многих блюд тайской, китайской и вьетнамской кухни.

Кокосовое молоко приготавливается и спелой натертой мякоти кокоса. Содержит в себе большое колличество масла и полезных для организма жиров. Кокосовое молоко насыщено множеством полезных микроэлеметов и витаминов. Азиатская кухня не обходится без этого самого популярного ингридиента. Так же кокосовым молоком лечат множетсво болезней ввиду своих полезных для здоровья свойств.

Кокосовое молоко ChaoKoh включает 70% мякоти спелых кокосов. Его можно использовать в большинстве азиатских блюд и десертов и как заменитель коровьего молока

Кокосовое молоко ChaoKoh изготовлено из натёртой мякоти спелого кокоса и во многих блюдах азиатской кухни. Это важный компонент традиционных тайских карри-супов, Том Кха и Том Ям, а также прекрасная основа для соусов и десертов.

НЕТ В НАЛИЧИИ Кокосовое молоко Roi Thai Coconut milk создано из мякоти зеленых кокосов, это полностью натуральный продукт, подаренный природой Азии, богатый витаминами, минералами, в частности калий, кальций и хлор. 

Кокосовое молоко Roi Thai Coconut milk 250 мл - натуральный продукт из мякоти зеленых кокосов. Это кладезь витаминов, минералов и электролитов, включая калий, кальций и хлор.

Достойная альтернатива коровьему молоку и сливкам! Кокосовое молоко содержит лауриновую и жирные кислоты, которые помогают значительно

Кокосовое молоко WONDERFARM. Азиатская кухня широко использует кокосовое молоко в качестве основы для различных блюд.

Кокосовые сливки — сладкий, нежный ингредиент с кокосовым вкусом для азиатских блюд и десертов.

Кориандр купить в Москве Вы можете в магазине корейских продуктов Кимчишоп.ру.

Кориандр в зернах (0,5 кг)