Эта капуста добывается в чистой прозрачной морской воде,
высушивается на берегу открытого моря.
Обладает свежим морским природным запахом.
Содержит витамины А, В1, В2, С.
Продукт содержит 0,23 гр. йода, что обеспечивает производство
гормонов щитовидной железы. Исключительно высокое
содержание микро и макроэлементов (всего более 40)
делает морскую капусту незаменимой в диетическом питании.
Является профилактикой заболеваний щитовидной железы,
онкологии, атеросклероза, сахарного диабета. Способствует
выделению из организма радионуклеидов, холестерина, солей
тяжелых металлов.
50 гр. Торговая марка Sea King, производитель Jin Yang Food Co., Корея.
В Корее суп из морской капусты по традиции всегда дают роженицам, поскольку считается, что йод, содержащийся в этих водорослях, способствует активизации обмена веществ у рожениц, а кальций, которым также богата ундария, способствует послеродовому сжатию матки и остановке внутриматочного кровотечения.
Рецепты приготовления салата и супа
Способ приготовления салата:
Морскую капусту замочить в теплой воде на 5 минут, промыть, отжать, опустить в кипящую воду на 30 секунд, остудить, нарезать, добавить по вкусу соль, майонез, вареное яйцо и перемешать.
Способ приготовления супа:
Морскую капусту замочить в теплой воде на 5 минут, промыть, отжать, нарезать. Говядину обжарить с луком на растительном масле, добавить капусту. Cлегка обжарить, залить водой, добавить по вкусу соль, чеснок и варить до готовности.
Морская капуста сушеная для супа МИЁК (50 гр)