Икра капеллана Масаго оранжевая (Masago) 500г (Код: )

Икринки мойвы Масаго (Masago) более нежные и несколько меньше, чем икринки Тобико.
Икра Масаго и рыба Масаго впервые получила свое распространение в Исландии, как ингредиент для блюд, и впервые стала импортироваться именно из этой северной страны. Название капеллан масаго переводится с английского языка как "мойва".
Японцы обожают икру капеллана. Правда в Японии эту икру получают из рыбы под названием Сисамо. Эта рыба похожа на лист ивы - такая же тонкая и длинная, относящаяся к роду спиринхи, виду Spirinchus lanceolatus и распространена исключительно у восточного побережья острова Хоккайдо, где и размножается.