Китайская еда, Корейская еда, Японская еда

Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г) (Код: )

Рейтинг:
Sale
Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)
zoom Увеличить изображение
Цена: 499.00 руб.
Вес: 0.28 Kg
Количество: 

производство Китай, вес 250 г,

Китайские черные древесные грибы в коробочках (в упаковке 10 небольших коробочек, похожих на спичечные) от компании Green Food выделяются отличным качеством. Грибы тонкие, прессованные, черного цвета. После размачивания грибы увеличиваются в несколько раз в размере.

Срок годности 2 года.

Сушеные черные древесные грибы (или облачные ушки, древесные ушки или просто древесные грибы), - активный ингредиент многих азиатских кухонь, а именно Китая, Кореи, Японии, Тайланда, Вьетнама, Купить древесные грибы в России теперь достаточно легко, можно даже не выходя из дома, с доставкой по Москве или области.

Древесные грибы почти не имеют вкуса, но имеют тонкую хрустящую текстуру, которая прекрасно сочетается в блюдах из мяса или в овощных смесях.

Древесные грибы: польза

Грибы муэр не только вкусны, а также они очень полезны. Древние китайцы утверждали, а современные медицинские исследования подтвердили, что древесные грибы укрепляют здоровье, являются иммуномодуляторами, служат профилактикой различных сердечно-сосудистых заболеваний. Они препятствуют образованию тромбов, полезны при гипертонии и снижают уровень холестерина в организме.

Древесные грибы Муэр богаты белками, их по достоинству оценили диетологи, клетчатка и желатин благотворно влияют пищеварение и моторику кишечника.

Древесные грибы: приготовление

Древесные ушки используются для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов. В некоторых китайских блюдах древесные грибы традиционно сочетаются с высушенными бутонами тигровой лилии.

После замачивания древесные грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать древесные грибы не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.

В сухом прохладном месте сушеные древесные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.

Рецепт салата из древесных грибов по-корейски

Ингредиенты: грибы черные древесные, 1 луковица, растит. масло, соевый соус, соль, перец, уксус по вкусу.

Достаньте грибы и залейте горячей водой на 15-20 мин. ( грибы увеличатся в размере в 3-4раза). Распаренные грибы вымойте, отрежьте твердые черенки у основания и поржьте соломкой. Порежьте полукольцами луковицу и обжарьте в раскаленном масле до полуготовности. Добавьте грибы и специи, перемешайте и готовьте около 5 мин., затем закройте крышкой и томите еще мин 5.

Готовый салат выложите на тарелку и охладите. Хранится салат около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.

Тофу, тушеное с грибами муэр и овощами

4 порции

30 г сушеных грибов муэр
6 сушеных грибов шиитаке
250 г тофу
2 ст. л. арахисового масла
1 ч.л. измельченного чеснока
1 ч. л. имбиря
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. сахара
250 г нарезанной стручковой фасоли или спаржи
150 г моркови, нарезанной соломкой полос спички моркови
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 ч.л. кунжутного масла

Размочите высушенные древесные грибы в горячей воде в течение 30 минут. Слейте воду от грибов в чашку (не выливайте, понадобится), грибы отожмите и срежьте корешки. Удалите любые жесткие части от грибов и нарежьте грибы такого размера, чтобы удобно было есть. Тофу нарежьте небольшими кубиками, закиньте в кастрюлю с кипящей водой и прокипятите в течение нескольких минут, откиньте в дуршлаг.

Нагрейте вок-сковороду, влейте масло и пожарьте чеснок и имбирь в течение 30 секунд. Положите шиитаке и жарьте, перемешивая в течение нескольких минут, затем добавьте соевый соус, сахар и 1 чашку жидкости, оставшейся от размачивания грибов. Перемешайте, накройте и дайте кипеть в течение 10 минут. Добавьте подготовленные овощи, накройте и готовьте на медленном огне еще 5 минут.

Добавьте древесные грибы и жарьте еще 1-4 минуты. Перемешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой холодной воды и помешивая добавьте к блюду. Когда соус закипит и станет густым, положите кунжутное масло, снимите с огня. Подавайте с приготовленным рисом.

Приятного аппетита!

Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)

Производитель: Продукты из Китая
Старая цена: 529.00 руб.
Цена: 499.00 руб.
Вес: 0.28 Kg
Количество: 
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

rasprodazha

+7 (499) 391-46-89

info@kimchishop.ru

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка

на заказ от 2500 руб.

Выгодные скидки

2% - от 4000 руб

3% - от 6000 руб

5% - от 10000 руб

6% - от 12000 руб

7% - от 15000 руб

8% - от 20000 руб

детали акции уточняйте у менеджера

Регистрируйся и получай щедрые бонусы - 1вин вход
Яндекс.Метрика
cisini sitiliri cisibim cisibim cisibim dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin sitilir binis virin eşşek siteleri dinimi binisi virin sitilir porn porn deneme bonusu deneme bonusu veren siteler

 

Наш адрес: 119049, Россия, Москва, Донская улица, 8

Мы работает с Пн.-Сб.: 9.00-18.00 ч. заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно

+7 (499) 391-46-89 / +7 (925) 151-17-18 

info@kimchishop.ru

© Kimchishop.ru 2018 - продукты для корейской кухни. Продукты для китайской, тайской, вьетнамской и японской кухни в Москве

 

Наверх