Органическая кокосовая мука Tropicai может использоваться для приготовления любой выпечки: пирожных, блинов, печенья или хлебов. Десерты на ее основе получаются удивительно нежными, а расход продукта весьма экономичен: там, где обычно требовался стакан пшеничной муки, необходимо взять лишь треть стакана воздушной кокосовой.
Из-за особенностей метода изготовления кокосовая мука не имеет характерного аромата, потому на ее основе можно готовить даже несладкие блюда. Производится она из высушенной мякоти спелых орехов после полного удаления масла. Благодаря этому в ней почти нет жира, зато растительной клетчатки содержится значительно больше, чем в других видах муки.
Клетчатка позволяет снизить калорийность любой выпечки, ведь она не усваивается организмом и не участвует в энергетическом обмене. Кроме того, растительные волокна весьма благоприятно воздействуют на пищеварение и помогают справиться с различными расстройствами желудка и кишечника.
Мука из кокоса имеет низкий гликемический индекс, потому изделия из нее можно включать в рацион при сахарном диабете. В ней нет глютена, и она безвредна для людей с аллергией на этот белок. Также она является богатым источником магния и калия – минералов, которые участвуют во многих ферментативных реакциях и необходимы для осуществления мышечных сокращений.
В интернет-магазине KimchiShop.ru можно купить кокосовую муку Tropicai и другие тайские товары по привлекательным ценам. Курьерская доставка натуральных и вкусных продуктов питания осуществляется в пределах Москвы и Подмосковья. В другие города заказы доставляются почтой.
Срок годности 18 месяцев.
