Китайская еда, Корейская еда, Японская еда

Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г) (Код: )

Рейтинг:
Грибы
Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)
zoom Увеличить изображение
Цена: 429.00 руб.
Вес: 0.28 Kg
Количество: 

производство Китай, вес 250 г,

Китайские черные древесные грибы в коробочках (в упаковке 10 небольших коробочек, похожих на спичечные) от компании Green Food выделяются отличным качеством. Грибы тонкие, прессованные, черного цвета. После размачивания грибы увеличиваются в несколько раз в размере.

Срок годности 2 года.

Сушеные черные древесные грибы (или облачные ушки, древесные ушки или просто древесные грибы), - активный ингредиент многих азиатских кухонь, а именно Китая, Кореи, Японии, Тайланда, Вьетнама, Купить древесные грибы в России теперь достаточно легко, можно даже не выходя из дома, с доставкой по Москве или области.

Древесные грибы почти не имеют вкуса, но имеют тонкую хрустящую текстуру, которая прекрасно сочетается в блюдах из мяса или в овощных смесях.

Древесные грибы: польза

Грибы муэр не только вкусны, а также они очень полезны. Древние китайцы утверждали, а современные медицинские исследования подтвердили, что древесные грибы укрепляют здоровье, являются иммуномодуляторами, служат профилактикой различных сердечно-сосудистых заболеваний. Они препятствуют образованию тромбов, полезны при гипертонии и снижают уровень холестерина в организме.

Древесные грибы Муэр богаты белками, их по достоинству оценили диетологи, клетчатка и желатин благотворно влияют пищеварение и моторику кишечника.

Древесные грибы: приготовление

Древесные ушки используются для приготовления жареных и тушеных блюд, а также супов. В некоторых китайских блюдах древесные грибы традиционно сочетаются с высушенными бутонами тигровой лилии.

После замачивания древесные грибы увеличиваются в объеме в 6–8 раз. Кусочек гриба, умещающийся в столовой ложке, вбирает 250 мл воды. Замочите грибы на 30 минут, после чего откиньте на сито и промойте. Удалите жесткие корни и загрязненные песком места. Мелко резать древесные грибы не нужно, достаточно разделить крупные «семейки» на отдельные «ушки», сохраняя их красивую волнистую форму.

В сухом прохладном месте сушеные древесные грибы могут храниться очень долго. Размоченные грибы можно хранить 2–3 дня в холодильнике, в закрытой миске с водой.

Рецепт салата из древесных грибов по-корейски

Ингредиенты: грибы черные древесные, 1 луковица, растит. масло, соевый соус, соль, перец, уксус по вкусу.

Достаньте грибы и залейте горячей водой на 15-20 мин. ( грибы увеличатся в размере в 3-4раза). Распаренные грибы вымойте, отрежьте твердые черенки у основания и поржьте соломкой. Порежьте полукольцами луковицу и обжарьте в раскаленном масле до полуготовности. Добавьте грибы и специи, перемешайте и готовьте около 5 мин., затем закройте крышкой и томите еще мин 5.

Готовый салат выложите на тарелку и охладите. Хранится салат около недели, не теряет своих вкусовых качеств, а наоборот настаивается и становится еще вкуснее.

Тофу, тушеное с грибами муэр и овощами

4 порции

30 г сушеных грибов муэр
6 сушеных грибов шиитаке
250 г тофу
2 ст. л. арахисового масла
1 ч.л. измельченного чеснока
1 ч. л. имбиря
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. сахара
250 г нарезанной стручковой фасоли или спаржи
150 г моркови, нарезанной соломкой полос спички моркови
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 ч.л. кунжутного масла

Размочите высушенные древесные грибы в горячей воде в течение 30 минут. Слейте воду от грибов в чашку (не выливайте, понадобится), грибы отожмите и срежьте корешки. Удалите любые жесткие части от грибов и нарежьте грибы такого размера, чтобы удобно было есть. Тофу нарежьте небольшими кубиками, закиньте в кастрюлю с кипящей водой и прокипятите в течение нескольких минут, откиньте в дуршлаг.

Нагрейте вок-сковороду, влейте масло и пожарьте чеснок и имбирь в течение 30 секунд. Положите шиитаке и жарьте, перемешивая в течение нескольких минут, затем добавьте соевый соус, сахар и 1 чашку жидкости, оставшейся от размачивания грибов. Перемешайте, накройте и дайте кипеть в течение 10 минут. Добавьте подготовленные овощи, накройте и готовьте на медленном огне еще 5 минут.

Добавьте древесные грибы и жарьте еще 1-4 минуты. Перемешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой холодной воды и помешивая добавьте к блюду. Когда соус закипит и станет густым, положите кунжутное масло, снимите с огня. Подавайте с приготовленным рисом.

Приятного аппетита!

Грибы древесные Моэр черные прессованные (250 г)

Производитель: Продукты из Китая
Цена: 429.00 руб.
Вес: 0.28 Kg
Количество: 
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

rasprodazha

Войти Регистрация

Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Регистрация

Поля со звёздочкой (*) обязательно должны быть заполнены.
Имя *
Логин *
Пароль *
Подтверждение пароля *
Email *
Подтверждение email *
Защита от ботов *
Reload Captcha

+7 (499) 391-46-89

info@kimchishop.ru

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка

на заказ от 2000 руб.

Выгодные скидки

2% - от 3000 руб

4% - от 4000 руб

5% - от 5000 руб

6% - от 6000 руб

7% - от 8000 руб

8% - от 12000 руб

детали акции уточняйте у менеджера

Яндекс.Метрика

Широкий ассортимент продуктов народов Азии

В нашем магазине большой выбор Риса и продуктов из него, Мясные продукты, Морепродукты, Замороженные и готовые полуфабрикаты, Лапша, Овощи, Грибы, Продукты из сои, бобовых, Соусы и пасты, Специи и приправы, Масло, напитки из Азии, Азиатские супы и основы для супов, Элитный китайский чай, Корейский чай Nokchawon, Продукция из женьшеня, БАДы из Кореи, Азиатские сладости, Постные продукты, Чай, кофе, Орехи и сухофрукты и многое другое. Ассортимент постоянно пополняется что бы радовать вас и ваших близких возможности приготовления полюбившихся блюд кухни Азиатских стран.

Исключительная азиатская кухня – это традиции, уходящие вглубь веков. Из поколения в поколение самые разнообразные рецепты передавались и бережно хранились мастерами – кулинарами. В нашем магазине вы так же сможете найти интересные рецепты приготовления блюд. Изобилие блюд на столе – отличительная черта кухни народов Азии. Кроме основных блюд, часто подаются закуски из овощей, трав, мяса, морепродукты, разные соусы и приправы.

Наш магазин азиатских продуктов создан нами для того, чтобы Вы могли оценить все оттенки вкуснейших приготовлений, убедиться самим, что для этого не обязательно идти в дорогостоящий ресторан, а можно своим руками приготовить все, что пожелаете.

Азиатская кухня – это непросто приготовление вкусной и качественно еды, а это целая жизненная философия, со своей очевидной вкусовой изюминкой. В нашей стране уже давно стали своими такие азиатские блюда как Суши, корейская морковка, ролы, Капуста Кимчи и д.р

Наш Магазин продуктов для приготовления азиатских блюд включает изобилие необходимых ингредиентов, что бы сделать Ваше блюдо самым вкусным, а домашний стол всегда праздничным и изобильным.

Наши цены и гибкая система скидок несомненно порадует вас и позволит насладится азиаткой едой за сущие копейки.

Наши продукты и ингредиенты отличаются высоким качеством, прекрасными вкусовыми и полезными характеристиками.

Приятного аппетита!!!

 

Наш интернет-магазин работает с Пн.-Сб.: 9.00-18.00 ч.

заказы в интернет-магазине принимаются круглосуточно

+7 (499) 391-46-89 / +7 (925) 151-17-18 

© Kimchishop.ru 2014 - продукты для корейской кухни. Продукты для китайской, тайской, вьетнамской и японской кухни в Москве

Сайт разработан SisUB.ru

Наверх